本項(xiàng)目批準(zhǔn)建設(shè)規(guī)模和產(chǎn)品方案為年產(chǎn)紹興黃酒4萬(wàn)噸，其中機(jī)械化生產(chǎn)及傳統(tǒng)工藝生產(chǎn)各占一半，利用黃酒生產(chǎn)的副產(chǎn)品酒糟生產(chǎn)50度白酒3000噸。產(chǎn)品方案為加飯酒3.6萬(wàn)噸/年，三紅酒4000噸/年。總投資37555萬(wàn)元。
獲獎(jiǎng)信息：
獲獎(jiǎng)項(xiàng)目名稱：紹興黃酒集團(tuán)4萬(wàn)噸黃酒技改工程
發(fā)獎(jiǎng)部門(mén)：國(guó)家輕工業(yè)局
獎(jiǎng)項(xiàng)等級(jí)：工程設(shè)計(jì)二等獎(jiǎng)
獲獎(jiǎng)年份：2000年