近日，中國海誠所屬中國輕工業(yè)南寧設計工程有限公司（以下簡稱南寧公司）順利與廣西天昌投資有限公司簽訂年產(chǎn)10000噸茶酒設計項目合同。該項目是南寧公司緊跟中國海誠白酒事業(yè)部部署，實施白酒釀造工程數(shù)字化方案以來，承接的首個白酒釀造設計工程。
茶酒是中國酒行業(yè)的一個創(chuàng)新品類，以飲用水、茶葉、蔗糖為主要原料，經(jīng)發(fā)酵、蒸餾、陳釀的酒基勾調(diào)而成，具有茶香怡人、醇甜爽凈的特點。項目地處百色市凌云縣，占地面積為131畝，總建筑面積8.5萬平方米，年產(chǎn)茶酒10000噸，建設內(nèi)容包括原材料倉庫、原料預處理車間、發(fā)酵車間、蒸餾車間、陶壇庫、酒水勾調(diào)中心、包裝車間、成品倉庫以及公用工程、生活設施等。
該項目是南寧公司順利完成丹泉、乳泉井、漓泉啤酒、天龍泉、廣西農(nóng)墾朗姆酒、桂林清泉酒業(yè)、羅城山野葡萄酒等項目設計任務后，承接的又一個酒類項目。南寧公司圍繞為白酒生產(chǎn)企業(yè)提供從工廠的設計、采購、建造、交付到運行全生命周期數(shù)字化技術(shù)方案的目標，積極參與“振興桂酒”產(chǎn)業(yè)發(fā)展升級項目，爭取為白酒行業(yè)做出更多的貢獻。